У меня всего один кустик красной смородины, зато диаметром 2 метра. Учитывая очень хорошую подкормку и регулярный полив, в сезон просто весь усыпан ягодами, и я готовлю морс каждый день. 3 литра в день, иногда больше, если к поросятам друзья приходят.

Есть такая беда, что каждый норовит угостить своей стряпнёй, ничего не понимая в кулинарии.
Из чёрной смородины при совке было модно делать "витамин", толчёную с сахаром.
Но вот можете мне поверить. Мы в тазике на дровяной плите в Литве варили очень вкусное, с мягкими сочными ягодами. А потом оказалось, что дедушка моего однокурсника владеет технологией покруче.
Малосольные огурчики я практически освоила, но всё равно немного не так, как у бабушки. В её состав специй входили зонтики укропа, листья чёрной смородины, дуба и хрена. У нас на острове все дубы поражены минёром. А что не поражено минёром - на том мучнистая роса. Где листья хрена взять - вообще не знаю. Тут и просто хрена хрен найдёшь. Надо за этим в Австрию ехать.
Короче, делаю с укропом - представьте себе, продаётся с зонтиками. Это финны для варки раков считают необходимым. И с душистым перцем горошком.

С дивана просили Вам передать всяческие приветы и наиогромнейшую благодарность за австралийское радио. Нашли одну песенку, которая вот уже неделю на повторе стоит.